所屬市集：鄭仔寮花園夜市
營業時間：星期四~星期日 18:00~24:00
Market：Garden Night Market
Hours：Thursday – Sunday 18:00~24:00
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大將骰子牛
Dajiang Diced Beef
從一般牛肉到現在專注於濕式熟成冷藏牛肉，每天凌晨手工修清，每一刀都只為了保留最嫩最好吃的部位。
From regular beef to wet-aged chilled beef, each pc is hand-trimmed every morning to preserve only the most tender and flavorful cuts.
主打商品
(Featured Products)
主打商品
(Featured Products)
| 名稱 Item | 規格 / 單位 Spec. / Unit | 價格/元 Price (NT$) |
|---|---|---|
| 骰子牛板腱 U.S.D.A Choice Flat Iron Steak | 大份/250g Large / 250g | 400 |
| 骰子牛板腱 U.S.D.A Choice Flat Iron Steak | 中份/150g Medium / 150g | 240 |
| 骰子牛板腱 U.S.D.A Choice Flat Iron Steak | 小份/100g Small / 100g | 160 |
| 無骨牛肋條 U.S.D.A Choice Rib Fingers | 大份/250g Large / 250g | 400 |
| 無骨牛肋條 U.S.D.A Choice Rib Fingers | 中份/150g Medium / 150g | 240 |
| 無骨牛肋條 U.S.D.A Choice Rib Fingers | 小份/100g Small / 100g | 160 |
| 金磚骰子牛 Boneless Beef Rib Blade Meat (U.S.D.A CAB or Prime) | 大份/250g Large / 250g | 400 |
| 金磚骰子牛 Boneless Beef Rib Blade Meat (U.S.D.A CAB or Prime) | 中份/150g Medium / 150g | 240 |
| 金磚骰子牛 Boneless Beef Rib Blade Meat (U.S.D.A CAB or Prime) | 小份/100g Small / 100g | 160 |
網站資訊僅供參考，若有差異，請以現場攤商公告為準。
Information is for reference only. In case of discrepancies, onsite vendor details prevail.
