特色遊程

得天獨厚的溫泉聖地

　　當我們沿著臺20線一路南下，沿途可見怒放的泰國櫻花，看見兩旁溫泉會館林立，發現喜歡泡溫泉的人們總在此相聚，進而促成聚落的繁榮。這裡，便是以溫泉與美食享譽全臺的六龜。早在日治時期，六龜的寶來、不老等區域，空氣清新、水質潔淨，就已被開發為溫泉區。熱愛泡湯的日本人，將此地的溫泉資源「碳酸氫鈉泉」轉化為療癒身心靈的寶藏。隨著時代的嬗遞，漸漸地，許多人聞風而來，讓此小山村在寧謐之中增添活絡的氣息。甚至可以說，六龜在這樣的一動一靜之間，與附近的藤枝國家森林遊樂區、隔壁同在山村的茂林蝴蝶谷攜手，為來自城市的人洗去疲憊。

　　位在中央山脈與高屏平原之間丘陵帶的六龜，其地理位置實在得天獨厚。雖地處臺灣南部，其地勢而使全年平均氣溫為23°C，相當宜人。且因位於山脈與平原之間的丘陵，故頗易到達，與城市保持著遠近適中的距離，既無喧囂，亦不沉悶。六龜的斷層並非帶來災害，而是蘊涵著豐富的地熱資源，進而孕育出溫泉及其相關產業，帶動在地的發展，在這臨山近市的空間中，開闢出淨化身心靈的小天地。正是如此美好的自然環境，造就六龜的溫泉人文與宗教勝景。

讓味蕾充滿愉悅的山珍佳餚

　　「民以食為天」，與六龜溫泉同樣吸引人的，是在地琳瑯滿目的山珍物產，這些物產經過巧手烹飪，形成一桌佳餚。若說溫泉是從身外洗去人們的辛勞，那麼佳餚就是從口而入以撫慰心靈。這裡的美食如同族群一樣，多元和諧，不論是原、客、閩，都在此生根，其嚴選食材、烹飪手法，形成在地獨有的風味。來到六龜，享用泡溫泉後的山珍饗宴，便能體會何為「吃」不只是「吃」，乃是對在地產業的支持，也是藉著味蕾進入文化，更是一種當代人的自我療癒。

　　在山水之間的六龜，物產富饒，除了獲得比利時、日本等國際獎項的六龜山茶，還有從舞動著翅膀的香檳鳥，到來自土地的新鮮山珍如梅子、山蘇、竹筍、龍鬚菜、蓮霧、金煌芒果、愛玉咖啡、豆腐、土雞、排骨、香腸、山豬肉，乃至泅游在河裡的溪蝦、鮮魚等，原汁原味的在地風土，變為餐桌上令人垂涎三尺的佳餚。其中，以梅子入菜的料理方法，更是六龜溫泉區美食才有的獨門絕活，梅醬豆腐、梅子排骨、梅子雞，酸甜生津，為新鮮食材增添多層次的滋味。若是來到六龜溫泉美食一條街，千萬別忘記品嘗這些在地才有的經典風味。

能洗去身心靈疲憊的必訪之地

　　六龜的溫泉產業主要聚集在寶來、不老，由臺20線為主幹，拓展直至高133線，以及臺27線、臺27線甲交會口，溫泉會館與餐廳櫛比鱗次，其中，又以寶來溫泉街區的密度最高。寶來溫泉山莊、山澤居Villa渡假小木屋、天闊溫泉會館、不老溫泉渡假村，每間溫泉會館各具特色，都能提供最佳的服務。

　　泡溫泉後享用以新鮮食材烹飪而成的佳餚，除了溫泉會館，也可以到這裡的餐廳如山之戀風味餐廳、滿意飯店、清逸軒庭園香草餐廳，享用以在地物產為主的可口餐點。當看見以在地山林珍稀野生動物鵂鶹為代言人的Hoki將，就知道已來到舒緩身心的溫泉與美食聖地，請別忘記駐足停留，找一間喜歡的溫泉會館或餐廳，為自己的身心靈開闢一個寧靜的小天地。