特色遊程

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高雄鹽埕・奶茶一條街

鍾愛奶茶的朋友，只要到訪過高雄鹽埕區的奶茶一條街，鐵定會有無數個想回訪的理由！無論是牽掛最對味的那一杯，或是想嚐鮮另一間，長約五百五十公尺的主要路段，座落超過十家的奶茶類茶飲專門店，總是讓奶茶控決定喝完一杯、再帶好幾杯走。

從歷史悠久的老字號自始傳承著經典味道，再到新世代店主的創意調飲，豐富多元的奶茶世界一如這條街所走過的歲月。

經歷不同年代震盪的奶茶一條街

在地人說起奶茶一條街，自日治時代、國民政府來台後至今，產業面貌隨時代而有所轉變，街區曾因為酒吧、餐廳、銀樓而興盛，一直到現今留下零星書店、日式咖啡廳、中西式飲食文化，處處留下的生活痕跡，見證了這條街曾是經歷激烈震盪的地方。

尤其在民國六十年代前後，因有美軍駐防停留，當年七賢路有酒吧街，堀江商場的舶來品街因港埠碼頭的運作而生，加上後來的大新百貨，商業消費活動鼎盛的繁華時代，也是外幣匯兌交易熱絡的年代，吸引不少自臺南、茄萣金飾商移居至此，數十間銀樓為當年寫入閃亮亮的黃金歲月。

老字號帶起奶茶一條街風潮

隨著駁二藝術特區的規劃設立，及2008年高雄捷運通車，鹽埕埔站其一出口旁的新樂街開始有了遊客人潮，創立於八○年代的老字號奶茶，突然名氣遍及全臺！有別於一般連鎖手搖茶飲店，老字號奶茶店在煮茶時即加入提味的糖固定甜度，煮好後以冰鎮冷卻，販售時不另加冰塊，為的是讓第一口到最後一口的味覺能夠均衡一致。客人點單後，店主會從類似飲水機水龍頭的設備取茶裝杯，獨特的動作流程也是有別於泡沫紅茶店的老派體驗。

老字號帶起奶茶一條街風潮

與一代代年輕學子交集的生活記憶

有意思的是，在奶茶一條街見不太到連鎖品牌，大多為自營品牌，老牌冬瓜茶也喝得到自家口味奶茶，各家皆有愛好者的支持，更有歷史悠久的銀樓運用自家騎樓空間開始販售茶飲，親身見證從黃金街到奶茶街的兩世代商業活動的轉變。

一起同樂的「奶茶節」

2020年10月，在地組織與店家串連舉辦了「奶茶節」，商家配合活動自主提供優惠活動，透過線上社群的打卡宣傳，讓各地奶茶控能好好認識奶茶一條街，也期盼每年一度的奶茶節，能成為奶茶一條街的傳統。

品牌一條街計畫自2021年導入街區輔導，協助奶茶一條街品牌化、數位化行銷，2021年透過創新發展輔導，協助於店家於疫情期間保持能量，迎接疫後的旅遊商機；2022年則輔導街區打造專屬品牌IP，以奶茶主題角色外星Q-ri，為了奶茶Long Stay在新樂街的可愛角色，使街區注入活潑趣味的意象，也為店家帶來別於日常的活動經驗，強化奶茶一條街的品牌力，讓能量能持續延伸。

走進街區品嚐當下的香醇時光

恰好是晴朗日的傍晚時分，漫步在奶茶一條街，走往七賢三路的方向能清楚望見壽山的身影，同時瞥見夕陽的光灑在街上。

今天想喝哪一杯呢？望見在地人騎著車，下班途中繞進新樂街帶走一杯慰勞今日辛勞的奶茶，金黃色的夕日光芒落在銀樓招牌與手上的奶茶，啜飲一口茶、想像黃金年代的老街模樣，感受當下奶茶與故事的香醇，輕鬆度過與自己相處的Me Time時光。

高雄鹽埕・選茶指南

高雄・奶茶一條街・街區走走・散步指南
喝奶茶走逛老派鹽埕的新舊交融

鄰近高雄捷運鹽埕埔站，相約2號出口前的招財貓旁集合，先往左？還是往右？到了奶茶一條街，還是先喝杯奶茶再說吧！經歷過日治、國民政府來臺與美軍駐防時期，街區的商業活動留下了各個時代的影子，年輕人的進駐，也注入新世代的活力，散步老派氛圍裡，一起感受融合新與舊的鹽埕生活吧，GO！

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鄰近高雄捷運鹽埕埔站，相約2號出口前的招財貓旁集合，先往左？還是往右？

到了奶茶一條街，還是先喝杯奶茶再說吧！經歷過日治、國民政府來臺與美軍駐防時期，街區的商業活動留下了各個時代的影子，年輕人的進駐，也注入新世代的活力，散步老派氛圍裡，一起感受融合新與舊的鹽埕生活吧，GO！

通常站著喝、還是帶走喝？奶茶一條街的正經事

有別於常見的連鎖茶飲店，這裡都是自營品牌起家，有營運數十年的老字號，也有近年才加入奶茶一條街的年輕店家，不只有奶茶，常見的紅綠烏龍茶普洱茶等都喝得到，且大多店家加珍珠、仙草等配料免加價，各家使用的鮮奶來源不同，為奶茶創造多種細膩風味。從過往買滿街銀樓的黃金街到現今聚集超過十家茶飲店的奶茶街，店鋪空間與飲品風格可略為觀察出時代的變遷。慶幸不變的是，無論晴雨來到這裡，手上能從店家接過療癒自己的那一杯，入喉清涼且暖心。